Horeca

In de inloop van de diverse locaties van REAKT leren deelnemers stap voor stap en onder deskundige begeleiding verschillende horecawerkzaamheden te verrichten. Denk hierbij aan het verzorgen van koffie en thee, het bereiden van eenvoudige lunches, het schoonhouden van apparatuur, voorraadbeheer en het werken volgens de HACCP normen. Ook het praatje aan de bar en het zorgen voor een gezellige sfeer horen hierbij.

Op locatie De Brink ligt De Rode Hoed. Een gemoedelijk eetcafé op het terrein van Parnassia Bavo Groep. Men kan er terecht voor een drankje, een snack, een maaltijd en de nodige gezelligheid. Tot de werkzaamheden behoren het verzorgen van koffie en thee, werken in de keuken of achter de bar, het voorbereiden van maaltijden en het assisteren bij de catering.
In Castricum vindt u restaurant KookKunst in het pand van REAKT De Wisse. Het restaurant heeft naast werkervaringsplaatsen ook als doel om mensen uit Castricum en omgeving met elkaar in contact te brengen.

Vergoeding
Deelnemers ontvangen per gewerkt uur een kleine onkostenvergoeding.

Aanmelding
Bij aanmelding wordt uitgegaan van aanwezige kennis en ervaring. Onder het motto ‘al doende leert men’ kunnen ook deelnemers instromen zonder ervaring. Voor meer informatie kunt u contact opnemen met de gewenste locatie.

Locaties

Regio Den Haag:
Platinaweg, Het Sterhuis, Wateringseveld en De Brink (de Rode Hoed)
Regio Haagrand:
Leidschendam, Voorburg en Zoetermeer
Regio Midden-Holland:
Gouda en Schoonhoven
Regio Noord-Holland
Castricum en Zaandam